糖醋蒜头有酸甜味，说明

糖醋蒜头有酸甜味，说明A．大蒜的细胞不能控制物质的进出B．糖和醋并没有进入细胞内C．糖和醋都是细胞需要的物质，所以都能通过细胞膜进入细胞内D．细胞已死，细胞膜失去控制能力
正确答案：
D
试题分析：用糖醋腌蒜，醋使细胞膜选择吸收功能失效，所以糖会大量进入细胞内，使蒜头具有酸甜味，选项D符合题意。