在人工操作下，将植物的器官、组织或细胞从植物体上取出，在一定的容器里供给适当的营养物质，使它们发育成植物体．这项生物技术是（）

在人工操作下，将植物的器官、组织或细胞从植物体上取出，在一定的容器里供给适当的营养物质，使它们发育成植物体．这项生物技术是（　　）A．发酵技术B．转基因技术C．组织培养D．基因工程
正确答案：
由分析可知，人们利用植物可以进行无性生殖的原理，研究出了组织培养技术．利用组织培养技术，可以在短时间内大批量的培育出所需要的植物新品种，还可以防止植物病毒的危害，极大的提高了农业生产效率．故C正确．
故选：C．