我们平时吃的大豆油主要是从大豆种子的什么结构中榨取的（）

我们平时吃的大豆油主要是从大豆种子的什么结构中榨取的？（　　）A．胚芽B．胚乳C．子叶D．种皮
正确答案：
花生属于双子叶植物，其种子的主要部分是胚，包括胚根、胚轴、胚芽和子叶，其中子叶的作用是储存营养物质，所以我们平时吃的花生油，主要是从花生种子的子叶里面榨取的．
故选C