花生油主要是从花生的哪个部分榨出来的（）

花生油主要是从花生的哪个部分榨出来的（ ）A．胚芽B．胚乳C．子叶D．胚
正确答案：
C
试题分析：种子由种皮和胚组成的，其中胚包括子叶，胚芽、胚轴和胚根组成，花生油是来自于花生种子的脂肪，花生等双子叶植物的种子的营养物质一般储存在子叶中。
点评：此题为基础题，解答此题的关键是掌握种子的结构，可结合种子的结构示意图进行记忆。