将一粒浸软的小麦种子穿在铁丝上烧，下列说法错误的是

将一粒浸软的小麦种子穿在铁丝上烧，下列说法错误的是A．烧掉的物质是有机物B．种子燃烧后，剩下的灰烬是无机盐C．燃烧使小麦种子中的化学能转变为光能和热能D．燃烧的有机物包括水、糖类、脂类和蛋白质
正确答案：
D小麦种子在火上烧，被少去的是糖类、脂肪和蛋白质，水是无机物。