在观察玉米种子结构的实验中，遇碘变蓝的部分是（）

在观察玉米种子结构的实验中，遇碘变蓝的部分是（）A．种皮B．胚C．子叶D．胚乳
正确答案：
D
分析：玉米是单子叶植物，其种子的结构由果皮（和种皮）、胚、胚乳三部分组成；玉米种子的胚由胚芽、胚根、胚轴、子叶组成，胚是新植物的幼体，是种子的主要部分；胚乳中储存着营养物质．
解答：解：玉米种子的营养物质储存在胚乳里，玉米种子储存的营养物质主要是淀粉，淀粉有遇碘液变蓝色的特性，因此在玉米种子的纵剖面上滴碘酒，会变蓝的部分是胚乳．如图所示：
故选：D
点评：此题考查了玉米种子的结构，玉米种子的结构中含有胚乳，是储存营养物质的结构，其储存的营养物质主要是淀粉．