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储存小麦应保持的条件是低温、干燥、通入足量的氧气.______.,生物

时间:2017-07-18
储存小麦应保持的条件是低温、干燥、通入足量的氧气.______.
正确答案:
温度能影响呼吸作用,主要是影响呼吸酶的活性.一般而言,在一定的温度范围内,呼吸强度随着温度的升高而增强. 根据温度对呼吸强度的影响原理,在生产实践上储存粮食时应该降低温度,抑制种子的呼吸,以减少呼吸消耗、可延长储存时间;植物进行呼吸作用消耗氧气分解有机物,而种子内的物质必须先溶解在水里才能被种子利用,因此种子含水多,呼吸作用旺盛,含水少,种子的呼吸作用较弱.晒干的种子,水分减少,抑制了种子的呼吸作用,可以延长了种子的储存时间;增加CO2的浓度对呼吸作用有明显的抑制效应.二氧化碳浓度高呼吸作用弱,二氧化碳浓度低呼吸作用强.据此原理,在储存粮食时,增加CO2的浓度,抑制了种子的呼吸作用,以减少呼吸消耗、可延长储存时间,而通入足量的氧气则会增强种子的呼吸作用,不利于种子的保存.

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