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水果和蔬菜储藏时,应放在氧气浓度较高的地方,有利于水果和蔬菜的呼吸,这样才不会腐烂______.,生物

时间:2017-08-18
水果和蔬菜储藏时,应放在氧气浓度较高的地方,有利于水果和蔬菜的呼吸,这样才不会腐烂______.
正确答案:
氧气是植物正常呼吸的重要因子,氧气不足会抑制植物的呼吸作用,二氧化碳浓度高也会抑制呼吸作用.
水果和蔬菜储藏时,放在氧气浓度较高的地方,水果和蔬菜的呼吸作用旺盛,消耗的有机物多,释放的热量多,容易引起水果和蔬菜的腐烂;氧气少,呼吸作用弱,可以减少有机物的消耗,有利于水果蔬菜的保鲜.因此,水果和蔬菜储藏时,应放在低温、氧气浓度较低的地方,这样才不会腐烂.

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