以下食物的成分中，作为提供人体能量的主要物质是()A．蛋自质B．脂肪C．淀粉D．无机盐,七年级生物

以下食物的成分中，作为提供人体能量的主要物质是 ( )A．蛋自质B．脂肪C．淀粉D．无机盐
正确答案：
C
试题分析：葡萄糖氧化分解时能释放出大量的能量，葡萄糖是淀粉被消化的最终产物，所以可以说淀粉可以作为提供人体能量的主要物质，选项C符合题意。蛋白质和脂肪也能提供少量的能量，无机盐不能为人体提供能量。