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李大爷的身体状况一直不太好,但工作又比较紧张,请你利用所学的知识,根据下表A、B、C、D、E5种食物(各100克,除水和无机盐以外)的主要成分,帮他拟定一个较为科学的膳食计,七年级生物

时间:2018-05-20
李大爷的身体状况一直不太好,但工作又比较紧张,请你利用所学的知识,根据下表A、B、C、D、E 5种食物(各1 00克,除水和无机盐以外)的主要成分,帮他拟定一个较为科学的膳食计划。[注(1)、(2)、(3)只填序号]

(1)为保证李大爷在紧张劳动时及时获得较多的能量,应该让李大爷多吃食物
(2)李大爷有时牙龈出血,那么他平时应多吃食物
(3)有时他晚上看不清东西,建议他应多吃食物
(4)李大爷若将食物B作为长期主要食物,将易患
正确答案:
(1)D
(2)E
(3)B
(4)骨质疏松
试题分析:(1)糖类是主要的供能物质,分析表中的数据可知,含糖类最多的是D,因此,为保证他在紧张工作时及时获得较多能量,应该让李叔叔多吃食物D。
(2)牙龈出血是坏血病的表现,是缺乏维生素C引起的,维生素C在新鲜的蔬菜和水果中含量丰富,分析表中的数据可知,含维生素C最多的是E,因此,李叔叔有时牙龈出血,那么他平时应该多吃食物E。
(3)看不清东西是夜盲症的表现,是缺乏维生素A引起的,分析表中的数据可知,含维生素A最多的是B,因此,有时他晚上看不清东西,建议他应多吃食物B。
(4)分析表中的数据可知,B中含维生素D为零,维生素D能促进钙的吸收和利用,钙是构成牙齿和骨骼的重要物质,幼年缺钙易患佝偻病,中老年人缺钙易患骨质疏松,因此,李叔叔若将食物B长期作为主要食物,将缺乏维生素D,影响钙的吸收和利用,易患骨质疏松。
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