处于青春期的青少年生长发育的速度很快，营养学家建议青少年要适当多吃奶、蛋、鱼、肉等含蛋白质丰富的食物．因为蛋白质是（）A．建造和修复身体的重要原料，人体的生长发育以及,生物

处于青春期的青少年生长发育的速度很快，营养学家建议青少年要适当多吃奶、蛋、鱼、肉等含蛋白质丰富的食物．因为蛋白质是（　　）A．建造和修复身体的重要原料，人体的生长发育以及受损细胞的修复和更新都离不开B．主要的供能物质C．重要的备用能源物质D．溶解养分和废物的物质
正确答案：
人体需要的营养物质主要有蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水、无机盐，其中蛋白质是构成细胞的基本物质，建造和修复身体的重要原料，人体的生长发育以及受损细胞的修复和更新都离不开蛋白质．糖类是主要的供能物质、脂肪是重要的备用能源物质、水能溶解养分和废物的物质．
故选：A