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列出了A、B、C、D、E五种食物(各100克)的主要营养成分食物糖类(克)脂肪(克)蛋白质(克)维生素A维生素C维生素DA0.49094745B49.373240100C9.86.26271214D5

时间:2018-02-15
列出了A、B、C、D、E五种食物(各100克)的主要营养成分
食物糖类(克)脂肪(克)蛋白质(克)维生素A维生素C维生素DA0.49094745B49.373240100C9.86.26271214D52.30.312.3054E153132300(1)根据上表可知,食物______有助于防治夜盲症;食物______能提供较多能量;食物______有利于坏血病患者实用.
(2)“大头娃娃”所吃的黑心奶粉主要是______含量极少,故严重影响幼儿的生长发育.
正确答案:
(1)、夜盲症是因为缺乏维生素A引起的,分析表中的数据可知,食物B中含维生素A最多,补充食物B可以预防夜盲症;食物A中含脂肪最多,脂肪能为人体提供能量,是备用能源.糖类是主要的供能物质,但BD中含的糖类都不如A中的脂肪多,所以食物A可提供较多的能量;人体缺乏维生素C易患坏血病,食物E中含维生素C最多,因此坏血病患者应注意补充食物E.
(2)、蛋白质是构成人体组织的重要成分,对人体的生长发育以及细胞的修复和更新有重要意义,“大头娃娃”所吃的黑心奶粉主要是因为蛋白质含量极少,而严重影响了幼儿的生长发育.

正确答案:
为:(1)B;A;E
(2)蛋白质
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