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以下不含维生素C的食物是()A.菠菜B.动物肝脏C.青椒D.猕猴桃,生物

时间:2017-11-09
以下不含维生素C的食物是(  )A.菠菜B.动物肝脏C.青椒D.猕猴桃
正确答案:
动物肝脏含有丰富的营养物质,如蛋白质、脂肪、糖类、维生素和矿物质.其中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品,可有效地防治夜盲症,干眼病及角膜软化症等,还能维持健康的肤色,对皮肤的健美具有重要意义.蔬菜和水果中含维生素C多的有西红柿、辣椒、芹菜、葱头、莴苣、香椿、大枣、葡萄、橘子、猕猴桃、釉子、山楂、樱桃、草莓、杨梅等.应多食含酪氨酸与矿物质的食物,如瘦肉、蛋类、动物内脏如肝肾等(有痛风者应避开)、牛奶、新鲜蔬菜、各种豆类及其制品、花生、黑芝麻、核桃、黑米、黑豆、牦蛎、田螺等等.故选:B
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