等量的食物中，下列哪种食物燃烧释放的能量最多（ ）A．馒头B．面包C．花生D．玉米
正确答案：
据科学家测定，糖类、脂肪、蛋白质在体内分解所放出的热量分别是：每克糖类平均为17.15千焦，每克脂肪平均为38.91千焦，每克蛋白质平均为17.15千焦．面包、馒头、玉米等食物中主要的营养成分是糖类，花生中的营养成分以脂肪为主．因此等量的馒头、面包、花生和玉米中，花生燃烧释放的能量最多．
故选：C
等量的食物中，下列哪种食物燃烧释放的能量最多（）A．馒头B．面包C．花生D．玉米,生物
时间：2018-07-03
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