（10分）小明做了观察唾液淀粉酶的消化作用实验，请你帮他回答问题：试管加入物质控制条件检验方法1号馒头碎屑＋2mL唾液37℃水溶10分钟加两滴碘液2号馒头碎屑＋2mL清水37℃水溶10分,七年级生物

（10分）小明做了观察唾液淀粉酶的消化作用实验，请你帮他回答问题：
试管
加入物质
控制条件
检验方法
1号
馒头碎屑＋2 mL唾液
37 ℃水溶10分钟
加两滴碘液
2号
馒头碎屑＋2 mL清水
37 ℃水溶10分钟
加两滴碘液
（1）该实验的实验试管和对照试管分别是试管。
（2）1号、2号试管经过充分振荡后，出现的现象分别是。
（3）发生该现象的原因分别是：1号，2号。
（4）本实验用37 ℃水溶，是因为。
正确答案：
1）1号和2号（2）1号试管不变蓝，2号试管变蓝（3）淀粉被唾液淀粉酶消化了；淀粉没被消化（4）37℃消化酶消化能力最强
试题分析：探究实验的基本步骤是提出问题，作出假设，设计实验方案，实施实验方案，得出实验现象并进行分析，得出实验结论。在探究实验中在研究一种条件对研究对象的影响时，除了实验变量不同以外，其它条件都相同的实验，叫对照实验。（1）1号试管中加入了唾液，是接受变量处理的对象组，是实验试管；2号试管中没有加入清水，是不接受变量处理的对象组，是对照试管。（2）淀粉遇碘变蓝色是淀粉的特性，1号试管中的淀粉被唾液分解成了麦芽糖，2号试管中的淀粉和清水不发生反应，因此1号试管不变蓝，2号试管变蓝色。（3）1号试管中淀粉被分解成麦芽糖，麦芽糖遇碘不会变蓝，因此滴加碘液不变蓝；2号试管中由于加入的是清水，清水对淀粉无消化作用，因此滴加碘液变蓝色。（4）37℃是唾液淀粉酶发挥作用的最适温度，消化能力最强。