某初中兴趣小组的同学在探究“口腔对淀粉的消化作用”课题时，设计的实验方案如下表，请回答下列的问题试管编号12345馒头碎屑或馒头块适量碎屑适量碎屑适量馒头块适量碎屑适,七年级生物

某初中兴趣小组的同学在探究“口腔对淀粉的消化作用”课题时，设计的实验方案如下表，请回答下列的问题。
试管编号
1
2
3
4
5
馒头碎屑
或馒头块
适量碎屑
适量碎屑
适量馒头块
适量碎屑
适量碎屑
有无唾液
2ml唾液
2ml清水
2ml唾液
2ml唾液
2ml唾液
是否搅拌
搅拌
搅拌
A
搅拌
搅拌
温度
37℃
37℃
37℃
0℃
100℃
加入碘液
2滴
2滴
2滴
2滴
2滴
（1）如果该兴趣小组选用1、2号试管进行实验，其变量是。
（2）要探究牙齿的咀嚼、舌的搅拌对馒头的消化作用，应选用1、3号试管进行实验，那么A处的处理方法是，按表做完各项处理后观察到3号试管的现象是（填“变蓝”或“不变蓝”）。
（3）如果选用1、4、5号试管进行实验，其探究的问题是。
（4）如果1号试管的实验现象未达到预期效果，呈现浅蓝色，可能原因是（填写一种即可）
正确答案：
（1）唾液 （2）不搅拌变蓝 （3）温度对唾液淀粉酶的消化作用的影响 （4）搅拌不充分
试题分析：（1）上表中的1号试管中有唾液，2号试管中是清水，1号与2号试管的变量为是否有唾液；（2）1、3号试管进行实验时，A处不搅拌，验证牙齿的咀嚼、舌的搅拌功能，实验完毕后可观察到3号试管变蓝，因为3号试管中的淀粉未被完全分解，仍有淀粉存在；（3）如果选1、4、5号试管进行试验，三者的温度各不相同，所以探究的问题是：温度对唾液淀粉酶的消化化作用的影响。（4）如果1号试管的实验现象未达到预期效果，呈现浅蓝色，可能是搅拌不充分的原因。