某中学生物科技活动兴趣小组，在探究“淀粉在口腔内的消化”时，进行了以下实验：（共7分）试管编号123馒头碎屑或块碎屑适量碎屑适量馒头块适量清水或唾液2mL唾液A2mL唾液振荡后保,七年级生物

某中学生物科技活动兴趣小组，在探究“淀粉在口腔内的消化”时，进行了以下实验：（共7分）
试管编号
1
2
3
馒头碎屑或块
碎屑适量
碎屑适量
馒头块适量
清水或唾液
2 mL唾液
A
2 mL唾液
振荡后保温
37 ℃水浴中保持10分钟
加入碘液
2滴
结果


变蓝
请回答下列问题：
（1）为了证明唾液对馒头有消化作用，在2号试管的A处应加入_____________，
作为1号试管的____________实验。
（2）1号试管中的现象 ___ ，原因是唾液中含有_______酶，它能促进淀粉的分解。
（3）2号试管中的现象 ，原因是。
（4）这个实验的结论是。
正确答案：
（1）清水对照（2）不变蓝唾液淀粉（3）变蓝淀粉遇到碘液变蓝（4）唾液能够消化淀粉
试题分析：（1）在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同以外，其它条件都相同的实验，叫对照实验，要探究唾液对馒头的消化作用，要以唾液为变量设置对照实验，因此，在1号试管里应加2ml清水，这样就与2号试管形成了一组以唾液为变量的对照实验。
（2）（3）淀粉遇碘变蓝色是淀粉的特性，1号试管中淀粉被唾液淀粉酶分解成麦芽糖，因此滴加碘液不变蓝，2号试管中由于加入的是清水，清水对淀粉无消化作用，因此滴加碘液变蓝色。
（4）由该实验结果可得出结论：唾液能够消化淀粉。