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某生物兴趣小组同学在探究“淀粉在口腔内的消化”时,进行了以下实验:试管编号123馒头碎屑或块碎屑适量碎屑适量馒头块适量清水或唾液2mL唾液?2mL唾液搅拌后保温都在37℃水浴中,七年级生物

时间:2017-10-06
某生物兴趣小组同学在探究“淀粉在口腔内的消化”时,进行了以下实验:
试管编号
1
2
3
馒头碎屑或块
碎屑适量
碎屑适量
馒头块适量
清水或唾液
2 mL唾液
?
2 mL唾液
搅拌后保温
都在37℃水浴中保持10分钟
加入碘液
都往试管中加入2滴
结果
不变蓝
变蓝
?
请回答下列问题:
(1)为了证明唾液对馒头有消化作用,在2号试管的?处应加入,作为1号试管的实验。
(2)1号试管不变蓝的原因是唾液中含有酶。
(3)3号试管的?处应填写,1号试管与3号试管的比较可以证明:通过口腔内的切割、磨碎,有助于食物的消化。
(4)馒头的主要成分最终会在小肠内被消化成
正确答案:
(1)清水对照 (2)淀粉(3) 变蓝(变浅蓝)牙齿(4)葡萄糖
试题分析:(1)表中的2号试管与1号试管是对照实验组,其内应该放入清水;(2)1号试管中的唾液能够将淀粉分解成麦芽糖,所以1号试管不变蓝;(3)3号试管有一部分淀粉被分解,但是淀粉未被完全分解,所以3号试管也变蓝;1号和3号试管可以证明通过口腔内牙齿的切割等有助于食物的消化;(4)馒头的主要成分是淀粉,淀粉在小肠内最终被分解成葡萄糖。
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