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(5分)某初中生物兴趣小组的同学在探究“口腔对淀粉的消化作用”课题时,设计的实验方案如下表:请完成下列问题:(1)如果该兴趣小组选用1、2号试管进行实验,其实验变量是:______,九年级生物

时间:2018-03-30
(5分)某初中生物兴趣小组的同学在探究“口腔对淀粉的消化作用”课题时,设计的实验方案如下表:请完成下列问题:

(1)如果该兴趣小组选用1、2号试管进行实验,其实验变量是:_______。
(2)要探究牙齿的咀嚼,舌的搅拌对馒头的消化作用,应选用1、3 号试管进行实验,那么A 处的处理方法是:_____;观察到3 号试管的实验现象是_____(变蓝、不变蓝)。
(3)如果选用1、4、5号试管进行实验,其探究的问题是:___________。
(4)如果1 号试管的实验现象未达到预期效果,呈现浅蓝色,可能的原因是
________________________________(写出一种即可)。
正确答案:
(1)唾液的有无(唾液;有无唾液) (2)不搅拌变蓝
(3)温度对唾液消化淀粉(馒头)有影响吗?(温度是否影响唾液消化淀粉?)
(4)馒头碎屑与唾液未充分混合(搅拌不充分;试管保温时间不够;唾液中唾液淀粉酶量不够;其它合理
正确答案:
酌情给分)
试题分析:(1)1、2号试管是以唾液为变量形成的一组对照实验,目的是探究唾液对淀粉的消化作用;
(2)为了确保实验结果只是由实验变量的不同引起的,就应当使实验环境中除实验变量不同外,其它条件都相同,要探究牙齿的咀嚼、舌的搅拌对馒头的消化作用,就要以牙齿的咀嚼、舌的搅拌为变量设置对照实验,实验中,把馒头切成碎屑是模拟牙齿的咀嚼,搅拌是模拟舌的搅拌,因此,以1、3号试管形成对照实验,除对馒头块不做处理外,加入唾液后还不能进行搅拌;
(3)1、4、5号试管是以温度为变量形成的对照实验,目的是探究温度对唾液中唾液淀粉酶发挥作用的影响,因此提出的问题应该是:温度对唾液发挥作用有影响么?
(4)1号试管的实验现象未达到预期效果、呈现浅蓝色,说明试管内的淀粉没有被彻底分解,造成这种情况的原因是多方面的:水浴时间不够长,淀粉没有被完全消化,搅拌不充分,淀粉与唾液淀粉酶的接触面积小也可能导致淀粉没有被彻底分解,唾液的量太少也可能导致淀粉的消化不充分。
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