咀嚼下列哪种物质会有甜味？A．纤维素B．蛋白质C．脂肪 D．淀粉
正确答案：
D
试题分析：淀粉属于糖类，但淀粉没有甜味，在口腔里的唾液淀粉酶的催化作用下，淀粉与水反应能产生有甜味的麦芽糖。
点评：此题考查了淀粉的消化过程，解题的关键是熟记淀粉在口腔内被初步消化称麦芽糖。
咀嚼下列哪种物质会有甜味A．纤维素B．蛋白质C．脂肪D．淀粉,七年级生物
时间：2018-04-24
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