我们所吃的米饭在口腔中被什么物质分解成哪种成分（）①葡萄糖②麦芽糖③淀粉酶④蛋白酶．A．④①B．④②C．③①D．③②,生物

我们所吃的米饭在口腔中被什么物质分解成哪种成分（　　）
①葡萄糖②麦芽糖③淀粉酶④蛋白酶．A．④①B．④②C．③①D．③②
正确答案：
米饭的主要成分是淀粉，淀粉的消化从口腔开始，口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖，当淀粉和麦芽糖进入小肠后，由于小肠中的胰液和肠液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，因此，淀粉等糖类物质在小肠内被彻底消化为葡萄糖．即淀粉在口腔内被唾液淀粉酶分解为麦芽糖．
故选：D