米饭越嚼越甜，主要原因是（ ）A．淀粉在唾液淀粉酶的作用下转变成麦芽糖B．牙齿的咀嚼C．淀粉在唾液淀粉酶的作用下转变成葡萄糖D．淀粉有甜味
正确答案：
唾液腺分泌的唾液中含有唾液淀粉酶，淀粉在口腔内牙齿的咀嚼、舌头的搅拌以及唾液淀粉酶的作用下被分解成麦芽糖，麦芽糖有甜味．所以吃米饭，越嚼越甜．
故选A
米饭越嚼越甜，主要原因是（）A．淀粉在唾液淀粉酶的作用下转变成麦芽糖B．牙齿的咀嚼C．淀粉在唾液淀粉酶的作用下转变成葡萄糖D．淀粉有甜味,生物
时间：2017-12-12
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