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不经人体消化就可以被直接吸收的物质有()A.蔗糖水B.牛奶C.豆腐D.葡萄糖,生物

时间:2018-04-03
不经人体消化就可以被直接吸收的物质有(  )A.蔗糖水B.牛奶C.豆腐D.葡萄糖
正确答案:
选项中,牛奶和豆腐含有的主要营养物质是蛋白质,蔗糖水属于糖类,糖类、蛋白质和脂肪是大分子的营养物质是不溶于水的物质,人体不能直接吸收利用,必须在消化道内变成小分子的能溶于水的物质后,才能被消化道壁吸收;而葡萄糖是被分解的小分子的营养物质,人体可以直接吸收利用.
故选:D
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