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某同学到超市去调查,看到的食品有:汤圆、话梅、冰鱼、咸鱼等,请你联系所学知识回答下列问题:(1)话梅的保存方法是,冰鱼的保存方法是(2)你喜欢吃话梅吗“望梅止渴”是属于,八年级生物

时间:2017-11-11
某同学到超市去调查,看到的食品有:汤圆、话梅、冰鱼、咸鱼等,请你联系所学知识回答下列问题:
(1)话梅的保存方法是,冰鱼的保存方法是
(2)你喜欢吃话梅吗?“望梅止渴”是属于反射(填“非条件”或“条件”),该反射活动的神经中枢位于
(3)从食品安全角度出发,我们在购买食品时,应着重关注食品包装袋上的哪些信息?(至少写两种)。
正确答案:
(1)脱水 冷冻(2)条件大脑皮层(3)保质期食物成分
试题分析:(1)话梅用的是脱水法,汤圆和冻鱼使用的防腐方法是冷冻法,原理是低温抑制微生物的生长和大量繁殖。
(2)望梅止渴是出生后才有的,是在非条件反射的基础上,经过一定的过程,在大脑皮层参与下完成的复杂反射。
(3)在购买食品时应当关注食品包装上是否有质量安全图标,营养成分,是否有添加剂,生产日期,保质期,生产厂家和厂家地址等内容.
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