食物腐败的主要原因是（）A．环境温度过高B．食品的含水量过大，呼吸作用强C．微生物的生长和大量繁殖D．食品包装不合格,八年级生物

食物腐败的主要原因是（）A．环境温度过高B．食品的含水量过大，呼吸作用强C．微生物的生长和大量繁殖D．食品包装不合格
正确答案：
C
试题分析：食物腐败变质是由于食物中的微生物繁殖生长引起的，食物中的微生物不会凭空产生，而是由空气中原有的细菌、真菌等微生物繁殖产生的，所以防止食品腐败的原理都是杀死或抑制细菌、真菌的生长和繁殖。