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以下是某位同学设计的一份午餐食谱:大米饭、红烧排骨、清炖豆腐.根据你所学的生物学知识,你认为应该再添加下列哪项会使营养更加合理()A.牛奶B.小米粥C.糖醋鲤鱼D.素炒豆角,七年级生物

时间:2018-04-24
以下是某位同学设计的一份午餐食谱:大米饭、红烧排骨、清炖豆腐.根据你所学的生物学知识,你认为应该再添加下列哪项会使营养更加合理(  )A.牛奶B.小米粥C.糖醋鲤鱼D.素炒豆角
正确答案:
米饭主要含有糖类,红烧排骨、清炖豆腐主要含有蛋白质,根据合理营养的要求,还要添加含维生素丰富蔬菜或水果.
A、牛奶主要提供蛋白质,故错误;
B、小米粥主要提供糖类,故错误;
C、糖醋鲤鱼主要提供蛋白质,故错误;
D、素炒豆角属于蔬菜,可以补充维生素、无机盐等,故正确.
故选D.
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