小明为妈妈设计的午餐食谱包括米饭、清炖牛肉、麻辣豆腐要使这份食谱营养更合理，可以添加的食物是（）A．素炒豆角B．牛奶C．排骨汤D．小米粥,七年级生物

小明为妈妈设计的午餐食谱包括米饭、清炖牛肉、麻辣豆腐。要使这份食谱营养更合理，可以添加的食物是（）A．素炒豆角B．牛奶C．排骨汤D．小米粥
正确答案：
A
试题分析：合理营养就是指膳食中所含的营养素种类齐全，数量充足，比例适当，并与身体的需要保持平衡，平衡膳食是合理营养的核心，健康食谱，要合理营养、均衡膳食，食物应多样化，荤素搭配要合理，营养全面合理，米饭主要提供淀粉类，清炖牛肉和麻辣豆腐主要提供蛋白质类，此食谱中无蔬果类，会导致维生素摄入量不足，因此应再添加上蔬果类。
点评：此题较新颖，解答时可以从合理营养、均衡膳食方面来分析。