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根据《中国居民膳食指南》中关于合理膳食的建议,下列早餐食谱中搭配相对科学的是()A.菜包、鸡蛋、牛奶、水果B.稀饭、馒头、榨菜C.牛奶、鸡蛋、炸鸡腿D.粽子、油条、方便面,生物

时间:2018-06-19
根据《中国居民膳食指南》中关于合理膳食的建议,下列早餐食谱中搭配相对科学的是(  )A.菜包、鸡蛋、牛奶、水果B.稀饭、馒头、榨菜C.牛奶、鸡蛋、炸鸡腿D.粽子、油条、方便面
正确答案:
平衡膳食是指各种营养物质的比例合适,搭配合理,使人获得全面而平衡的营养.人体需要的主要营养物质有:糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素.
A、菜包主要成分是糖类、维生素、无机盐和脂肪,鸡蛋、牛奶主要成分是蛋白质和钙,水果主要成分是维生素.符合人体平衡膳食的要求.该选项符合题意.
B、稀饭、馒头主要成分是糖类,榨菜主要成分是维生素、无机盐,根据人体平衡膳食的要求,还需要提供蛋白质和脂肪等营养成分.该选项不符合题意.
C、牛奶、鸡蛋、炸鸡腿主要成分是蛋白质、脂肪和无机盐,根据人体平衡膳食的要求,还需要提供糖类和维生素等营养成分. 该选项不符合题意.
D、粽子、油条、方便面主要成分是糖类、脂肪和无机盐,根据人体平衡膳食的要求,还需要提供蛋白质和维生素等营养成分.该选项不符合题意.
故选:A.
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