处在青春发育期的初中生们，早晨吃饭时，要营养搭配．通常我们要喝一杯大米粥、吃一块牛肉干，因为这两种食物主要含有哪些营养物质（）A．糖类，脂肪B．脂肪、蛋白质C．蛋白质、维,生物

处在青春发育期的初中生们，早晨吃饭时，要营养搭配．通常我们要喝一杯大米粥、吃一块牛肉干，因为这两种食物主要含有哪些营养物质？（　　）A．糖类，脂肪B．脂肪、蛋白质C．蛋白质、维生素D．糖类、蛋白质
正确答案：
米饭主要含有丰富的淀粉等糖类，糖类是人体进行生理活动的主要供能物质；牛肉干主要含有丰富的蛋白质，蛋白质主要是构成人体细胞的基本物质也能提供能，人体的生长发育、组织的更新等都离不开蛋白质．
故选D．