人体长期缺乏什么，肠癌、胆结石、高血脂等的发病率将会提高（）A．蛋白质B．维生素C．纤维素D．无机盐,生物

时间：2017-11-18

人体长期缺乏什么，肠癌、胆结石、高血脂等的发病率将会提高（　　）A．蛋白质B．维生素C．纤维素D．无机盐
正确答案：
膳食纤维是指不能被人体消化道酵素分解的多糖类及木植素，在消化系统中有吸收水份的作用．膳食纤维能增加肠道及胃内的食物体积，可增加饱足感；又能促进肠胃蠕动，可舒解便秘；同时膳食纤维也能吸附肠道中的有害物质以便排出，保护脆弱的消化道和预防结肠癌．纤维可减缓消化速度和最快速排泄胆固醇，所以可让血液中的血糖和胆固醇控制在最理想的水平．
故选：C

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