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人们应当从哪些方面关注食品安全:()①是否被农药等有毒物质污染②食物本身是否有毒③无机盐含量④食品保质期⑤维生素的种类⑥食物是否变质产生毒性⑦食物的营养价值.A.①③⑤⑥B.②④⑥⑦C.,生物

时间:2017-12-21
人们应当从哪些方面关注食品安全:(  )
①是否被农药等有毒物质污染
②食物本身是否有毒
③无机盐含量
④食品保质期
⑤维生素的种类
⑥食物是否变质产生毒性
⑦食物的营养价值.A.①③⑤⑥B.②④⑥⑦C.①②④⑥D.③⑤⑥⑦
正确答案:
食品安全是指:防止食品污染;预防食物中毒.包括防止食品在生产过程中被农药等污染,蔬菜瓜果必须清洗干净;不吃有毒的食物,如发芽的马铃薯、有毒的蘑菇;防止食品被细菌等污染,食用前要加热煮熟;保持厨房和餐具的清洁卫生;买经检疫合格的食品.在购买食品时应当关注食品包装上标注的有关营养成分,是否有“QS”质量安全图标以及添加剂、生产日期、保质期、生产厂家和厂家地址等内容.据上所述,选项C符合题意.
故选:C.
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