在日常生活中要树立食品安全意识，增强辨别能力______．,生物

在日常生活中要树立食品安全意识，增强辨别能力______．
正确答案：
食品安全指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害．根据世界卫生组织的定义，食品安全是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”．食品安全也是一门专门探讨在食品加工、存储、销售等过程中确保食品卫生及食用安全，降低疾病隐患，防范食物中毒的一个跨学科领域．
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正确答案：
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