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下列做法中,没有注意食品安全的是()A.购买无污染安全优质的绿色食品B.经常吃街头流动摊贩的烧烤食品C.用清水浸泡冲洗水果D.买肉看是否检疫合格,生物

时间:2018-03-08
下列做法中,没有注意食品安全的是(  )A.购买无污染安全优质的绿色食品B.经常吃街头流动摊贩的烧烤食品C.用清水浸泡冲洗水果D.买肉看是否检疫合格
正确答案:
食品安全应贯穿于生产、运输、加工、储存、烹饪等安全过程.食品安全是指:防止食品污染;预防食物中毒;关注绿色食品.
A、绿色食品是对产自良好生态环境的,无污染、安全、优质的食品的总称.该选项符合食品安全.
B、防止食品被细菌等污染,食用前要加热煮熟;保持厨房和餐具的清洁卫生.经常吃街头流动摊贩的烧烤食品不符合食品安全.
C、防止食品在生产过程中被农药等污染,蔬菜瓜果必须清洗干净.该选项符合食品安全.
D、买肉时应看是否盖有检疫部门的印章;买经检疫合格的食品.该选项符合食品安全.
故选:B.
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