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秋季,街头巷尾糖炒板栗的香味吸引了不少食客,由于是在自己眼皮底下翻炒,很多市民对此未存戒心据该行业内人士透露,很多商贩先把粟子放在糖精水里泡上一夜,然后放在锅里,七年级生物

时间:2018-03-02
秋季,街头巷尾糖炒板栗的香味吸引了不少食客,由于是在自己眼皮底下翻炒,很多市民对此未存戒心。据该行业内人士透露,很多商贩先把粟子放在糖精水里泡上一夜,然后放在锅里翻炒,这样既省工艺、时间,又可以增加板栗的分量和香甜味。在炒板栗时,放一小截蜡烛可以大大增加板栗的光泽,给人造成视觉上的假象,诱人购买。(1)这种板栗可以食用吗?为什么?遇到这种情况,你会怎么做?
(2)在生活中,举出几例你所知的危害人体健康的食品问题。
正确答案:
(1)这种板栗不能食用,因为糖精过多对人体有害,而蜡烛在炒制过程中,必然会粘附在板栗表面,有的还可能渗透到内部,人食用后对身体也有害。遇到这种情况,自己不能买,同时进行举报。
(2)在生活中,有人偷偷地卖“母猪肉”、“注水肉”、毒蘑菇、发芽的土豆、变质的食物、“三无”袋装食品等。
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