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肝炎病人怕吃油腻食物的原因是()A.唾液分泌过少B.胃液分泌过少C.胆汁分泌过少D.胃液和唾液分泌过少,七年级生物

时间:2018-02-24
肝炎病人怕吃油腻食物的原因是(  )A.唾液分泌过少B.胃液分泌过少C.胆汁分泌过少D.胃液和唾液分泌过少
正确答案:
肝脏分泌的胆汁虽然不含消化酶,但胆汁对脂肪有乳化作用,使脂肪变成微小颗粒,增加了脂肪与消化酶的接触面积,有利于脂肪的消化;油腻的食物的主要营养物质是脂肪,肝炎病人的肝脏分泌的胆汁不足,不利用脂肪的消化,因此肝炎病人怕吃油腻的食物.
故选:C.
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