请根据下表列出的实验方法步骤，推知实验现象，再根据实验现象分析原因．试管编号放入馒头加入清水加入唾液振荡、搅拌摇匀处理温度与时间冷却后加碘液1碎屑02毫升37℃/10min2滴,生物

请根据下表列出的实验方法步骤，推知实验现象，再根据实验现象分析原因．
试管编号放入馒头加入清水加入唾液振荡、搅拌摇匀处理温度与时间冷却后加碘液1碎屑02毫升37℃/10min2滴2碎屑2毫升037℃/10min2滴3整块馒头02毫升37℃/10min2滴（1）实验现象，1号试管______；2号试管______；3号试管______．
（2）根据实验现象解释原因：1号试管内加入的是唾液，淀粉被______分解，变成了______，所以遇碘液______．
（3）如果把三支试管均放在5℃的环境下，10分钟后取出，再滴加碘液，那么各个试管中的颜色______，原因是______．这说明人体的一切生理活动必须在适宜的______条件下才能进行．
正确答案：
（1）1号试管中加入的是唾液，馒头中的淀粉在唾液中唾液淀粉酶的作用下被分解了，因此滴加碘液不变蓝色；2号试管中加入的是清水，清水对淀粉没有消化作用，因此滴加碘液后变蓝色．3号馒头含淀粉加入唾液变蓝．
（2）根据实验现象解释原因：1号试管内加入的是唾液，淀粉被唾液淀粉酶分解，变成了麦芽糖，所以遇碘液不变蓝．
（3）唾液中唾液淀粉酶的催化作用受温度的影响，低温抑制了唾液淀粉酶的催化作用，唾液淀粉酶活性小，没有将淀粉转化为麦芽糖；因此把3支试管均放在5℃的环境下，10分钟后取出，再滴加碘液，3支试管都会变蓝色．这说明人体的一切生理活动必须在适宜的温度条件下才能进行．
故
正确答案：
为：（1）不变蓝变蓝变蓝
（2）唾液淀粉酶麦芽糖不变蓝
（3）变蓝低温下，唾液淀粉酶活性小，没有将淀粉转化为麦芽糖温度