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下表为”唾液淀粉酶对淀粉的消化作用”的实验记录表:试管加入的物质(各2毫升)温度试剂实验现象1号淀粉+唾液0℃碘液2号淀粉+唾液73℃3号淀粉+唾液37℃4号淀粉+清水37℃(1)请在表内填,生物

时间:2018-03-16
下表为”唾液淀粉酶对淀粉的消化作用”的实验记录表:
试管加入的物质(各2毫升)温度试剂实验现象1号淀粉+唾液0℃
碘液2号淀粉+唾液73℃3号淀粉+唾液37℃4号淀粉+清水37℃(1)请在表内填写实验现象:“变蓝”或“不变蓝”.
(2)1、2号试管的实验现象说明了情况______
(3)3号试管的实验现象说明了______
(4)4号试管是______号试管的对照实验.
正确答案:
(1)
试管加入的物质(各2毫升)温度试剂实验现象1号淀粉+唾液0℃
碘液变蓝2号淀粉+唾液73℃变蓝3号淀粉+唾液37℃不变蓝4号淀粉+清水37℃变蓝(2)由(1)可知:1号试管和3号试管形成的对照实验,实验变量是温度(低温),1号试管遇碘变蓝色,3号试管遇碘不变蓝色,说明低温抑制唾液对淀粉的消化作用.将淀粉没完全分解或没分解.2号试管和3号试管形成的对照实验,实验变量是温度(高温),2号试管遇碘变蓝色,说明高温抑制唾液对淀粉的消化作用.将淀粉没完全分解或没分解.比较1、2号试管的实验现象说明唾液对淀粉的消化作用需要适宜的温度.最适宜的温度是37℃.
(3)3号试管遇碘没变蓝,是因为唾液中含有对淀粉有消化作用的唾液淀粉酶,将淀粉完全分解成了麦芽糖.
(4)4号试管和3号试管形成的对照实验,实验变量是唾液,3号试管遇碘没变蓝,4号试管遇碘变蓝,说明清水对淀粉没有消化作用.

正确答案:
为:(1)变蓝;变蓝;不变蓝;变蓝;(2)唾液对淀粉的消化作用需要适宜的温度;(3)唾液淀粉酶将淀粉分解成了麦芽糖;(4)3.
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