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已知馒头的主要成分是淀粉,淀粉遇碘会变蓝色.某同学要设计实验探究唾液淀粉酶对淀粉的消化作用,请你帮助完成实验方案.(1)实验前,根据已有知识,你的假设是______.(2)实验,七年级生物

时间:2017-12-13
已知馒头的主要成分是淀粉,淀粉遇碘会变蓝色.某同学要设计实验探究唾液淀粉酶对淀粉的消化作用,请你帮助完成实验方案.
(1)实验前,根据已有知识,你的假设是______.
(2)实验时,取A、B两支试管,分别加入等量的馒头屑,再向A试管中加入2ml唾液.向B试管中加入1ml清水,分别搅拌后放入37℃的温水中保温10分钟.此步骤有一处明显错误,它是______.
(3)两支试管中分别滴加2滴碘液,预计会变蓝的是______试管,不会变蓝的是______试管,不变蓝的原因是______.
正确答案:
(1)因为是探究唾液淀粉酶对淀粉的消化作用,所以假设唾液淀粉酶对淀粉有消化作用.
(2)对照实验中要只有一组变量,不能多个变量,所以错误之处是:向A试管中加入的唾液和向B试管中加入的清水量不同.
(3)A试管不变蓝,B试管变蓝,A试管中馒头屑中的淀粉被唾液淀粉酶分解了,所以不变蓝.

正确答案:
为:(1)唾液淀粉酶对淀粉有消化作用.
(2)向A试管中加入的唾液和向B试管中加入的清水量不同.
(3)B;A;馒头中的淀粉已被唾液淀粉酶分解.
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