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在甲、乙两支试管内各注入2毫升糨糊,然后向甲试管内滴入清水2毫升,向乙试管滴入唾液2毫升,振荡后将两支试管放入______左右的温水里保温,约过10分钟,取出冷却,分别滴入,生物

时间:2017-07-22
在甲、乙两支试管内各注入2毫升糨糊,然后向甲试管内滴入清水2毫升,向乙试管滴入唾液2毫升,振荡后将两支试管放入______左右的温水里保温,约过10分钟,取出冷却,分别滴入两滴碘液,结果甲试管______,乙试管______,原因上是______.
正确答案:
影响酶催化作用的因素有温度、酸碱度等,人体内的温度是37℃左右,因而在37℃条件下,唾液淀粉酶的活性最高.乙号试管内有唾液,唾液中的唾液淀粉酶能将淀粉分解成麦芽糖;因而滴加碘液后,不会变蓝.

正确答案:
为:37℃;变蓝;不变蓝;甲试管的淀粉没有分解,遇碘变蓝;乙试管的淀粉已分解,加碘不变蓝
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