下面是某生物课外小组同学所做的“馒头在口腔中的变化”探究实验:
实验过程:
①将馒头碎屑和2mL唾液放入1号试管中充分搅拌;
②将馒头碎屑与2mL清水放入2号试管中充分搅拌;
③将馒头块与2mL唾液放入3号试管中不搅拌;
(以上试管中馒头碎屑、馒头块都是等量的)将三支试管都放人37℃的温水中,10分钟后取出冷却后分别加入2滴碘液,摇匀后观察试管中馒头的颜色的变化.
实验结果:
1号试管不变色,而2号试管和3号试管中的馒头变成______色.
结果分析:
(1)1号试管中的馒头碎屑没有变色,原因是馒头中的淀粉在唾液淀粉酶的作用下变成了______.
(2)2号试管中馒头碎屑变色的原因是______.
(3)3号试管中馒头块变色的原因是______.
实验结论:
淀粉在人的消化道的______部位开始被消化.
实验拓展:
(4)以实验过程中2号试管是______号试管的对照实验.它不能和______号试管做对照,原因是有______个变量.
正确答案:
(1)1号试管中的淀粉被唾液淀粉酶分解为麦芽糖,因此滴加碘液后不变蓝;
(2)2号试管里的清水对淀粉无作用,淀粉没有被分解,因此滴加碘液后变蓝色;
(3)3号试管中的馒头块与唾液的接触面积小,馒头中的淀粉没有被彻底分解,因此滴加碘液后仍然变蓝色;唾液存在于口腔中,因此淀粉的消化始于口腔.
(4)以实验过程中2号试管是1号试管的对照实验,变量是唾液.它不能和 3号试管做对照,原因是有两个变量.
故
正确答案:
为:蓝色(1)麦芽糖
(2)馒头中的淀粉没有被消化
(3)馒头中的淀粉没有被消化 口腔
(4)1 3 两
下面是某生物课外小组同学所做的“馒头在口腔中的变化”探究实验:实验过程:①将馒头碎屑和2mL唾液放入1号试管中充分搅拌;②将馒头碎屑与2mL清水放入2号试管中充分搅拌;③将馒头,七年级生物
时间:2018-02-28
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