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下面是探究馒头在口腔中变化的实验,请根据实验分析有关问题:试管实验材料唾液清水处理方法A馒头块2克2毫升0毫升充分搅拌后放入37°温水中10分钟B馒头碎屑2克0毫升2毫升充分搅,生物

时间:2018-05-27
下面是探究馒头在口腔中变化的实验,请根据实验分析有关问题:
试管实验材料唾液清水处理方法A馒头块2克2毫升0毫升充分搅拌后放入37°温水中10分钟B馒头碎屑2克0毫升2毫升充分搅拌后放入37°温水中10分钟C馒头碎屑2克2毫升0毫升充分搅拌后放入37°温水中10分钟(1)取出这3支试管,各滴加2滴碘液,摇匀.请分别写出3支试管中颜色的变化,并分析原因:
A试管滴加碘液后______,为什么?______
B试管滴加碘液后______,为什么?______
C试管滴加碘液后______,为什么?______
(2)A和B是一组对照实验吗?______,为什么?______
(3)A和C的实验变量是:______
(4)为什么要将三只试管放入37°温水中?______.
正确答案:
(1)A试管中加入的是馒头块,馒头块中的淀粉与唾液的接触不充分,部分淀粉没有被消化,因此滴加碘液后部分变蓝色;B试管中加入的是清水,清水对淀粉没有作用,因此滴加碘液后变蓝色;C试管中加入的是唾液,唾液中含有的唾液淀粉酶将馒头碎屑中的淀粉分解了,因此滴加碘液后不变蓝色.
(2)在研究一种条件对研究对象的影响时,所进行的除了这种条件不同以外,其它条件都相同的实验,叫对照实验;实验中A和B不是一组对照实验,因为它们有两个变量:唾液、牙齿的咀嚼.
(3)A和C形成一组对照实验,其变量是牙齿的咀嚼.
(4)消化酶发挥作用的最适温度是人体内的温度,因此实验中要将三只试管放入37℃温水中.

正确答案:
为:(1)部分变蓝色;唾液与馒头块中的淀粉接触不充分,淀粉没有被完全消化
变蓝色;馒头中的淀粉没有被分解
不变蓝色;馒头中的淀粉被分解了
(2)不是;变量不唯一
(4)模拟口腔内的温度
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