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现提供实验材料和条件:试管3支、2毫升淀粉糊3份、碘液、2毫克胃液、2毫升唾液、2毫克胆汁、环境温度37℃.(1)请根据上述实验材料和条件完成实验表格:试管编号l23加入2毫升淀粉,七年级生物

时间:2018-01-11
现提供实验材料和条件:试管3支、2毫升淀粉糊3份、碘液、2毫克胃液、2毫升唾液、2毫克胆汁、环境温度37℃.
(1)请根据上述实验材料和条件完成实验表格:
试管编号l23加入2毫升淀粉糊保温2毫克胃液37℃2毫克唾液37℃2毫克胆汁37℃加两滴碘液后的颜色变化__________________(2)实验装置为什么要放入37℃温水中处理?______
(3)此实验的目的是探究______
(4)这个实验说明了______.
正确答案:
(1)唾液中含有唾液淀粉酶,可以将淀粉转变成麦芽糖;胃液和胆汁不能消化淀粉,胃液可以消化蛋白质,胆汁可以乳化脂肪.淀粉遇碘液变成蓝色.所以1号试管和3号中的淀粉仍然存在,所以滴加碘液后变成蓝色,2号试管中的淀粉在唾液淀粉酶的作用下变成麦芽糖,滴加碘液后不会变成蓝色.
(2)因为酶起作用的最适宜温度是37℃,所以实验装置要放入37℃温水中处理.
(3)此实验的目的是探究胃液、唾液、胆汁三种消化液中哪种含有淀粉酶;
(4)这个实验说明了唾液含有淀粉酶,胃液和胆汁中不含有淀粉酶.

正确答案:
为:(1)变蓝;不变蓝;变蓝.
(2)因为酶起作用的最适宜温度是37℃.
(3)胃液、唾液、胆汁三种消化液中哪种含有淀粉酶.
(4)唾液含有淀粉酶,胃液和胆汁中不含有淀粉酶.
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