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为了研究唾液及口腔的咀嚼对淀粉的消化作用,设计并完成下列实验方案.分组1234处理馒头块0.5g0.5g____________馒头碎屑____________0.5g0.5g水2ml______2m

时间:2017-11-18
为了研究唾液及口腔的咀嚼对淀粉的消化作用,设计并完成下列实验方案.
分组1234
处理馒头块0.5g0.5g____________馒头碎屑____________0.5g0.5g水2ml______2ml______唾液稀释液______2ml______2ml条件37℃保温5分钟碘液检测2滴2滴2滴2滴实验现象________________________①如果把2和4作为一组实验,目的是研究______.②若模拟研究正常摄食情况下唾液对淀粉的消化作用,应选择的实验组合是______.③3、4号试管中加入碘液后的颜色变化分别是______和______.你对此现象的解释是______.
正确答案:


为了确保实验结果只是由实验变量的不同引起的,就应当使两种环境中除实验变量不同外,其它条件都相同.因此实验方案的设计如图所示:
①将馒头块变成馒头碎屑是模拟口腔中牙齿的咀嚼;从表格中的实验设置可知:要探究牙齿的咀嚼对淀粉的消化作用应该以2号试管和4号试管作为一组对照实验.
②要探究唾液对淀粉的消化作用,应该以3号试管和4号试管作为一组对照实验.
③滴加碘液后,3号试管的实验现象是变蓝色,原因是3号试管中没有唾液,淀粉没有被消化;4号试管的实验现象是不变蓝色,原因是4号试管中的淀粉被唾液淀粉酶分解了.

正确答案:
为:①牙齿的咀嚼对淀粉消化的作用
②3和4
③3号试管蓝色;4号试管不变蓝;3号试管中的淀粉没有被消化,4号试管中的淀粉被唾液淀粉酶分解了
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