煮沸消毒时为提高沸点,可加入的物质是A.氯化铵 B.亚硝酸钠 C.碳酸钠 D.碳酸氢

煮沸消毒时为提高沸点，可加入的物质是

A.氯化铵 B.亚硝酸钠

C.碳酸钠

D.碳酸氢钠

E.碳酸铵

答 案：D
煮沸灭菌法适用于金属器械、玻璃及橡胶类等物品，在水中煮沸至100℃后，持续15～20分钟，一般细菌可被杀灭，但带芽胞的细菌至少需要煮沸l小时才能杀灭。如在水中加碳酸氢钠，使成2%碱性溶液，沸点可提高到105℃，灭菌时间缩短至10分钟，并可防止金属物品生锈。