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厨房里的物理知识:(1)炒辣椒时,厨房里的人总是炒得眼泪直流,有的还打喷嚏,这一现象说明了______.(2)小明家使用的电磁炉铭牌为“220V1000W”,他用该电磁炉加热质量为300g、

时间:2018-05-07
厨房里的物理知识:
(1)炒辣椒时,厨房里的人总是炒得眼泪直流,有的还打喷嚏,这一现象说明了______.
(2)小明家使用的电磁炉铭牌为“220V1000W”,他用该电磁炉加热质量为300g、温度为20℃的水至沸腾,用时2min,则电磁炉的效率为______.[C水=4.2×103J/(kg•℃),气压为一个标准大气压]
(3)小明用水壶向热水瓶中灌开水时,他的父母在一旁提醒:“水快满了”,他的父母是根据声音的______来判断的.
正确答案:
(1)炒辣椒时,厨房里的人总是炒得眼泪直流,有的还打喷嚏,这是辣椒的辣味分子在空气中发生扩散现象,扩散现象表明:分子在不停地做无规则运动.

正确答案:
为:分子在不停地做无规则运动.
(2)水的质量m=300g=0.3kg,末温t=100℃
水吸收的热量Q=cm(t-t0)=4.2×103J/(kg•℃)×0.3kg×(100℃-20℃)=1.008×105J
电磁炉2min内消耗的电能:W=Pt=1000W×120s=1.2×105J
电磁炉的效率:η=QW×100%=1.008×105J1.2×105J×100%=84%

正确答案:
为:84%
(3)随着瓶中水位的升高,空气柱越来越短,其振动频率越来越快,音调越来越高.

正确答案:
为:音调
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