我们利用金属钨作灯泡的灯丝，是因为钨的________高，不易熔断；饺子在水中怎么煮不会变黄变焦，而放在油锅却很快变黄变焦，是因为油的________高；多油的菜汤不易冷却，是因为汤的表面被油层覆盖，阻碍了水的________，导致温度不易降低；用质量相等的0℃的水和0℃的冰来冷却食物，________的效果好，这是因为________；被100℃的水蒸气烫伤往往会比被100℃的开水烫伤更严重，这是因为水蒸气________。
正确答案：
熔点，沸点，蒸发，冰，冰熔化要吸热，气体液化要放热
我们利用金属钨作灯泡的灯丝，是因为钨的________高，不易熔断；饺子在水中怎么煮不会变黄变焦，而放在油锅却很快变黄变焦，是因为油的________高；多油的菜汤不易冷却，是因
时间：2018-06-06
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