橘农们从天气预报中得知，晚上将有一场霜冻来临，他们傍晚就开始给橘子树喷水，随着温度的降低，水结成冰，而橘子并没有被冻坏这是由于水的缘故，不致使橘子温度降得更低

橘农们从天气预报中得知，晚上将有一场霜冻来临，他们傍晚就开始给橘子树喷水，随着温度的降低，水结成冰，而橘子并没有被冻坏。这是由于水的缘故，不致使橘子温度降得更低。
正确答案：
凝固放热 。晚上将有一场霜冻来临，他们傍晚就开始给橘子树喷水，随着温度的降低，水结成冰，而橘子并没有被冻坏。这是由于水凝固放热的缘故。