把冰箱里的冻豆腐取出，冰化后，发现豆腐里有许多小孔，这是由于豆腐里的水先______后______形成的．

把冰箱里的冻豆腐取出，冰化后，发现豆腐里有许多小孔，这是由于豆腐里的水先______后______形成的．
正确答案：
要判断冻豆腐小孔形成过程中的物态变化，首先要弄清楚冻豆腐小孔的形成过程；豆腐冰冻时，水凝结成冰，属于凝固现象；当冻豆腐解冻时，冻结的冰熔化成水，属于熔化现象，在上述过程中形成了冻豆腐的小孔．
故
正确答案：
为：凝固；熔化．