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用湿手迅速将刚熟的馒头拿出笼而不觉得烫手,这是因为手指上的水在______时______的缘故.

时间:2018-01-30
用湿手迅速将刚熟的馒头拿出笼而不觉得烫手,这是因为手指上的水在______时______的缘故.
正确答案:
手拿刚出笼的馒头时,若先在手上沾些冷水,冷水越到热的馒头,冷水会汽化,汽化吸收手上的热,使手的温度降低,就不会感到很烫.

正确答案:
为:汽化;吸热.
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