B．电冰箱散热器摸起来烫手，这主要是气体液化放热造成的
C．夏天，打开冰箱门看到的“白烟”是冰箱内蔬菜、水果等蒸发产生的水蒸气
D．家用电冰箱的耗电功率通常超过1000瓦。
正确答案：
AB
试题分析:
A、电冰箱内制冷剂在蒸发器汽化，即蒸发吸收冰箱内的热量，达到降温致冷的目的；则该选项说法正确，符合题意．
B、电冰箱是利用压缩机将制冷剂液化在散热器向外放热，所以摸起来烫手，这不是电流的热效应造成的，故该选项错误，不符合题意．
C、夏天，看到的“白烟”是空气中的水蒸气遇冰箱内较冷的空气液化成的小水珠；故该选项错误，不符合题意．
D、现在的节能家用电冰箱的三、四天才消耗1度电，耗电功率很低；故该选项错误，不符合题意．
故选A．